酱料是决定汉堡好不好吃的一个重要因素，《伯吉的温馨厨房》把酱料分成了基础款与特殊款两大类。基础款就是番茄酱、黄芥末和美乃滋，商店就有卖。特殊酱料是蜂蜜酱、烧烤酱和香草酱、松子酱，碰到熊类就加蜂蜜酱，肉食动物给烧烤酱，食草动物给香草酱，鸟类给松子酱，直接给他们香迷糊！
基础酱料位于操作界面第一行：红色瓶子装的是番茄酱，黄色瓶子装的是芥末酱，白色瓶子装的是蛋黄酱。常规订单会直接说明要放哪一款，按提示添加即可。
特殊酱料位于第二行：黄色瓶子是蜂蜜酱，棕色瓶子是烧烤酱，绿色瓶子是香草酱，黄色玻璃瓶子是松子酱。这里的关键在于，当订单出现彩色问号瓶子时，就需要根据动物种类去判断它喜欢的酱料并完成添加。
特殊酱料每次只能放一种，不能相互叠加。如果订单没有写明，但玩家主动放上了该顾客偏好的那款，就可以拿到额外小费；若订单已经要求，却被放错，则可能带来差评。所以熟记口味是重中之重：棕熊、北极熊等熊类偏好蜂蜜酱；狗、狐狸、鸭嘴兽、豹子等肉食类动物偏好烧烤酱；鹿、考拉、熊猫等食草类动物偏好香草酱；鸭子、火烈鸟、鸵鸟、渡渡鸟等鸟类动物偏好松子酱。
听见门铃后先辨认来的动物类型，再提前备好对应瓶身，能明显节省操作时间。夜场刷金币时，夜行动物大多都倾向烧烤酱，搭配简单、出餐迅速，很适合快速积累收益。
酱料之间不能混用，基础酱料和动物专属特殊酱料也不能同时叠加放置，一旦配错就会扣小费。并且酱料同样算作配料，若顾客点了多种酱料，在判断是否需要给身份卡包时，每一种酱料都按一个配料计算。